Historia de la ciudad de Vigo

Vigo es una ciudad costera ubicada en la provincia de Pontevedra, en el noroeste de España. Su historia se remonta a la época romana, cuando era conocida como "Vicus Spacorum". Durante la Edad Media, Vigo era un importante puerto pesquero y comercial, que jugó un papel crucial en la defensa de la costa de Galicia contra las incursiones de los piratas normandos y sarracenos. En el siglo XIX, Vigo experimentó un gran crecimiento gracias a su floreciente industria pesquera y conservera. Hoy en día, Vigo es una ciudad moderna y próspera, que combina su rica historia con una activa vida cultural y artística.

Lugares para visitar en Vigo

- **Castillo de San Sebastián**: Una antigua fortaleza con impresionantes vistas al mar. - **Playa de Samil**: Una hermosa playa urbana con instalaciones recreativas. - **Casco Vello**: El casco antiguo de Vigo, lleno de calles empedradas y casas de piedra. - **Museo de Arte Contemporáneo de Vigo (MARCO)**: Un museo dedicado al arte contemporáneo. - **Mercado de la Piedra**: Un mercado tradicional donde se pueden comprar productos locales. - **Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia**: Un paraíso natural frente a la costa de Vigo. - **Mirador del Castro**: Un mirador con vistas panorámicas de la ciudad y la ría. - **Playa de Rodas**: Una impresionante playa en la isla de Cíes, accesible en ferry. - **Farode Vigo**: Un icónico faro que marca la entrada al puerto de Vigo. - **Puerto de Vigo**: Un puerto activo con una animada vida marítima.

Cocina tradicional de Vigo

- **Pulpo a la gallega**: Pulpo cocido servido con aceite de oliva, pimentón y sal gruesa. - **Empanada gallega**: Masa rellena de carne, pescado o verduras, horneada hasta que esté crujiente. - **Lacón con grelos**: Carne de cerdo cocida con nabizas, una verdura típica de Galicia. - **Tarta de Santiago**: Un postre tradicional hecho con almendras y azúcar glas. - **Raxo**: Carne de ternera adobada y salteada con aceite de oliva y ajos. - **Queixos de Cebreiro**: Queso cremoso de la región de Cebreiro, ideal para acompañar con vino blanco.

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