Historia de Portugal

Portugal es una nación con una historia rica y fascinante que se remonta a tiempos prehistóricos. Desde los primeros asentamientos celtas y romanos hasta la llegada de los visigodos y los moros, el territorio portugués ha sido un crisol de culturas. En el siglo XII, Portugal se convirtió en un reino independiente y, en los siglos siguientes, se consolidó como una de las principales potencias marítimas del mundo. Durante la Era de los Descubrimientos, los navegantes portugueses exploraron nuevas rutas marítimas y establecieron un vasto imperio colonial. En el siglo XX, Portugal experimentó una revolución que puso fin a la dictadura y estableció la democracia. Hoy en día, Portugal es conocido por su rica herencia cultural, sus impresionantes paisajes y su vibrante vida urbana.

Lugares para visitar en Portugal

• Lisboa: La capital de Portugal, famosa por su historia, su arquitectura y su vibrante vida nocturna. No te pierdas el Castillo de San Jorge, la Torre de Belém y el Monasterio de los Jerónimos.
• Oporto: Conocida por su vino de Oporto, sus puentes icónicos y su encantador casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
• Sintra: Una ciudad de cuento de hadas con palacios y jardines impresionantes, incluyendo el Palacio da Pena y la Quinta da Regaleira.
• Algarve: Una región costera en el sur de Portugal, famosa por sus hermosas playas, acantilados y pintorescos pueblos pesqueros.
• Coímbra: Hogar de una de las universidades más antiguas de Europa, con una rica historia y una hermosa biblioteca barroca.
• Madeira: Una isla volcánica conocida por su clima subtropical, su exuberante vegetación y su famoso vino de Madeira.
• Azores: Un archipiélago en el Atlántico, famoso por sus paisajes volcánicos, sus lagos y su biodiversidad.
• Évora: Una ciudad histórica en el Alentejo, conocida por sus ruinas romanas, su catedral gótica y su templo de Diana.
• Braga: Una de las ciudades más antiguas de Portugal, con una impresionante catedral y numerosos santuarios y capillas.
• Fátima: Un importante lugar de peregrinación católica, famoso por las apariciones marianas que tuvieron lugar en 1917.

Cocina tradicional

• Bacalhau: El bacalao es el ingrediente estrella de la cocina portuguesa, preparado de cientos de formas diferentes, siendo el Bacalhau à Brás y el Bacalhau com Natas dos de los más populares.
• Pastéis de Nata: Deliciosos pasteles de crema, originarios de Belém, en Lisboa.
• Caldo Verde: Una sopa de col rizada y patatas, generalmente servida con chorizo.
• Francesinha: Un sándwich de Oporto relleno de carne y cubierto con queso fundido y salsa de tomate picante.
• Sardinas Asadas: Sardinas frescas asadas a la parrilla, típicas de las fiestas de San Antonio en Lisboa.
• Cozido à Portuguesa: Un estofado de carne y verduras, considerado uno de los platos nacionales.
• Alheira: Una salchicha de carne, generalmente de pollo, que se sirve frita o asada.
• Arroz de Marisco: Un arroz cremoso cocido con una variedad de mariscos frescos.
• Polvo à Lagareiro: Pulpo asado al horno con patatas, ajo y aceite de oliva.
• Queijo da Serra: Un queso de oveja cremoso y fuerte, típico de la región de Serra da Estrela.

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